Kokosowe krokiety z owocami

NALEŚNIKI:

Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie ze sobą mieszamy.

Smażymy naleśniki , odkładamy w ciepłe miejsce.

NADZIENIE:

owoce myjemy , kroimy w drobną kostkę , zasypujemy cukrem.

CAŁOŚĆ:

Płatki kukurydziane bardzo drobno kruszymy , mieszamy z kokosem.

Na środku naleśników układamy porcję owoców , zamykamy boki , zwijamy w krokiety.

Panierujemy w rozbełtanym jajku , a następnie w kokosowej panierce.

Smażymy kilkanaście sekund na mocno rozgrzanym oleju.

Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!

Aż nam się uszy trzęsą :D

Polecam!