Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Urodzinowa stonoga :)

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopt

jajko 5 szt
cukier 3/4 szkl
cukier waniliowy 1 op
mąka pszenna 3/4 szkl
mąka ziemniaczana 1 łyżka
masło 100 gram
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

krem

śmietana 30% 330 ml
cukier puder 2 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżka
woda 1/2 szkl
brzoskwinie 1 puszka
winogrona czerwone 30 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Urodzinowa stonoga :)

Kroki postępowania

1
Białko ubijamy, dodajemy cukier, żółtka, mąkę z proszkiem. Masło roztapiamy i lekko przestudzone wlewamy do masy. Wylewamy na dużą blaszkę i pieczemy ok 30 minut w 180 stopniach. Jeszcze ciepłą zawijamy w rulonik.
Krok 1 - Urodzinowa stonoga :) foto
2
Żelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie, dodajemy wrzątek i mieszamy.Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem , dodajemy tężejącą żelatynę i chwilę miksujemy.
Ciasto rozkładamy, na nim kładziemy ubitą śmietanę, trochę zostawiamy do dekoracji i zwijamy roladę
Krok 2 - Urodzinowa stonoga :) foto
3
Kawałeczek roladki odkrawamy i formujemy kulkę, będzie służyła jako główka. Całość smarujemy śmietanką i ozdabiamy.Uszka i buzie zrobiłam z winogrona, a nosek z brzoskwinki.
Dzieci były zachwycone i ja też, bo cała stonoga została zjedzona :)

Krok 3 - Urodzinowa stonoga :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czarnula148 02.01.2015 23:14
Na pewno jest pyszna:)
Stenka 19.07.2014 17:01
ciekawy pomysł
agawit 04.07.2014 12:29
Wygląda wspaniale :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak