Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowy burger witaminowy

5.0
(21)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

bułki pełnoziarniste 4 szt.
mięso mielone wołowe 400 g
masło 100 g
rukola 1 opakowanie
rzodkiewka 1 pęczek
cebula dymka ze szczypiorkiem 1 pęczek
ogórek 1 szt. (długi)
kiełki 1 opakowanie (np. słonecznika)
serek kremowy 200 g
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz ziołowy mielony Prymat
Musztarda sarepska Prymat 3 łyżki
jajko 1 szt.
Papryka słodka mielona Prymat

Porada

Najlepiej podawać ze schłodzonym napojem Coca-Cola. #RazemSmakujeLepiej

Przepis i sposób przygotowania na: Domowy burger witaminowy

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki
Krok 1 - Domowy burger witaminowy foto
2
Mięso przełożyć do miski, dodać jajko, musztardę oraz pokrojone w drobną kostkę masło.
Krok 2 - Domowy burger witaminowy foto
3
Dokładnie wyrobić i uformować 4 płaskie kotlety.
Krok 3 - Domowy burger witaminowy foto
4
Mięso podsmażyć na patelni grillowej z obu stron i przełożyć do piekarnika na 5 minut. Wieloziarniste bułki przekroić na pół. Połówki bułek ułożyć na blasze i piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez ok. 5 minut. Umyć rukolę, rzodkiewkę, ogórka i cebulę dymkę. Rzodkiewki i ogórka pokroić w plasterki, cebulkę w piórka, a szczypiorek posiekać. Ciepłe bułki posmarować serkiem z obu stron i na spodzie każdej ułożyć kolejno: rukolę, cebulę, ogórka i rzodkiewkę. Na wierzchu położyć upieczone mięso, posmarować musztardą, a następnie obficie posypać szczypiorem i ulubionymi kiełkami.
Krok 4 - Domowy burger witaminowy foto
5
Przykryć drugą połówką bułki.
Krok 5 - Domowy burger witaminowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Czarnula666 28.12.2014 14:16
I To jest prawdziwy pyszny burger!! Mniam!!!
Jadwiga/Jaga85 27.06.2014 20:55
Ależ pyszności!!!
Aleksandra/Olcia 27.06.2014 19:40
super domowy burger
cukiereczek 27.06.2014 18:14
ale apetyczne
kasienka23 27.06.2014 18:08
zjadłabym takiego burgera!
halinah 27.06.2014 18:00
z chęcią bym taki zjadła :)
jasiek 27.06.2014 16:51
coś cudownego
Magula 27.06.2014 15:44
świetny przepis
peppermint91 27.06.2014 15:06
Świetny pomysł!
Kolorowa 27.06.2014 15:03
To jest prawdziwy burger !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak