Sposób przygotowania

Kości ugotować z zielem angielskim, wywar przecedzić. Włoszczyznę zetrzeć na tarce, zalać wrzącym wywarem. Ryż opłukać, obgotować w wodzie, odcedzić i wrzucić do wrzącego wywaru. Dodać tłuszcz i ugotować razem do miękkości. Osolić, opieprzyć, dodać majeranek, przyprawić do smaku. Przed podaniem posypać zieleniną.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Lubię taką zupę.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !