Przepis i sposób przygotowania na: Jajko z rzeżuchą w białej kiełbasce
Kroki postępowania
1
4 jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać.
Z kiełbaski zdjąć błonkę i uformować z niej cienki placek, posypać rzeżuchą.
Z kiełbaski zdjąć błonkę i uformować z niej cienki placek, posypać rzeżuchą.
2
Położyć na niej jajko i owinąć kiełbaską dookoła jajka.
Tak postąpić w pozostałymi kiełbaskami i jajkami.
Tak postąpić w pozostałymi kiełbaskami i jajkami.
3
Panierować każde jajko z kiełbaską najpierw w mące a następnie w roztrzepanym jajku. Na koniec obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z papryką słodką.
4
Smażyć na ciemny brązowy kolor na gorącym głębokim tłuszczu.
Rozkroić i posypać resztą rzeżuchy.
Rozkroić i posypać resztą rzeżuchy.
