Name: Zupa z mokrej fasoli
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól do smaku; woda 2 litry; natka pietruszki; marchew 1 sztuka; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; boczek wędzony 3 plasterki; ziele angielskie 2 ziarenka; śmietana 2 łyżki; fasola Jaś 1 litr zielonej; kostka rosołowa 1 sztuka; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Zupa z mokrej fasoli

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda	2 litry
fasola Jaś	1 litr zielonej
boczek wędzony	3 plasterki
marchew	1 sztuka
kostka rosołowa	1 sztuka
śmietana	2 łyżki
natka pietruszki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	2-3 sztuki
ziele angielskie	2-3 ziarenka

Porada

Zupa grochowa to jedna z najpopularniejszych zup na polskim stole. Zielonej fasoli nie trzeba dodatkowo moczyć, szybko się gotuje i doskonale smakuje.

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z mokrej fasoli

Fasolę gotujemy z kostką rosołową. Dodajemy, ziele angielskie i liść laurowy. Pod koniec gotowania dokładamy startą na grubych oczkach marchew i boczek. Gdy warzywa będą miękkie zupę zabielamy śmietaną. Doprawiamy do smaku. Rozlewamy na talerze i oprószamy posiekaną natką pietruszki.