Sposób przygotowania

Ciasto:
Mąkę przesiać na stolnicę, wbić jajko, dodać sól i wodę. Zagnieść ciasto, dobrze wyrobić - ma być wolne.
Nadzienie:
Ziemniaki ugotować i ugnieść, dodając biały ser pokruszony, tak aby były grudki. Dodać cebulę usmażoną na złoty kolor, doprawić solą i pieprzem - ma być pikantne. Ciasto rozwałkować na grubość ok 2mm, wykroić szklanką krążki, nałożyć farsz, złożyć na pół i dobrze zlepić brzegi pierogów. Pierogi wrzucać na wrzącą i osoloną wodę. Zamieszać i przykryć. Gdy wypłyną na wierzch, odkryć i gotować ok 3 min. na wolnym ogniu. Podawać polane masłem lub masłem z przesmażoną cebulą.

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    kasiurek

    Uwielbiam, pycha!!!!
  • 5
    original
    Opublikowano

    alaaa

    bardzo lubię ruskie pierogi
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    4muffins

    ruskie są zawsze najlepsze
  • 1
    original
    Opublikowano

    mysza666

    Ach żeby ktoś mi takie zrobił, bo ja nie potrafię kleić;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Faustyna

    Ciekawy przepis:) Może zrobię je na święta:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    rakow2

    ruskie to moje ulubione
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Mariolka1

    smacznie i swojsko
  • 1
    original
    Opublikowano

    iga2

    smaczne
  • 3
    original
    Opublikowano

    malaczarna23

    bardzo smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ela15

    mogę jeść codziennie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ela15

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    marzencia2007

    mam akurat dzisiaj pierożki ruskie :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ciekawe
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ciekawe
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Juleczka20

    super
  • 1
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    oj ale to musi smakowac
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    sundaytn

    wyglądają prze-pysznie!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    Pierożki pycha.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Barbara55

    ruskie lepsze ponad wszystkie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    szajba2

    chyba wszyscy ruskie lubią
  • 3
    original
    Opublikowano

    Magda60

    moje ulubione
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    ulaaa

    moje ulubione pierogi
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    uwielbiam ruskie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    niezłe
  • 0
    original
    Opublikowano

    agogo2

    lubie je
  • 0
    original
    Opublikowano

    agogo2

    lubie je

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !