Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepis dnia II, odc. 30: Zapiekanka z kaszy pęczak

5.0
(31)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza pęczak 300 g
cebula 1 szt.
czosnek 2 plastry
pieczarki 400 g
suszone pomidory 2 łyżki
jajko 4 szt.
natka pietruszki 1 pęczek
szczypiorek 1 pęczek
olej rzepakowy 4 łyżki
ser wędzony 100 g
Party Dip Czosnkowy Prymat 1 opakowanie
majonez light 4 łyżki
jogurt naturalny 4 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz ziołowy mielony Prymat
tymianek

Porada

Kasza jest nie tylko zdrowa, ale też bardzo smaczna. Jeżeli rzadko gości na Waszych stolach zdecydowanie warto się do niej przekonać przyrządzając sycącą zapiekankę.

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia II, odc. 30: Zapiekanka z kaszy pęczak

Kroki postępowania

1
Party Dip czosnkowy wymieszać ze szczypiorkiem, majonezem i jogurtem, odstawić do lodówki.
Krok 1 - Przepis dnia II, odc. 30: Zapiekanka z kaszy pęczak foto
2
Na patelni, na rozgrzanym oleju, podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany w plastry czosnek i pokrojone w plastry pieczarki na złoty kolor przez ok. 5 min.
Krok 2 - Przepis dnia II, odc. 30: Zapiekanka z kaszy pęczak foto
3
Kaszę pęczak wsypać do patelni, dodać pieczarki z cebulą i czosnkiem, posiekany szczypiorek, część natki, i suszone pomidory. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić do smaku słodką papryką, pieprzem ziołowym i solą morską.
Krok 3 - Przepis dnia II, odc. 30: Zapiekanka z kaszy pęczak foto
4
Jajka roztrzepujemy w misce dodając starty wędzony ser. Odstawiamy patelnie z kuchenki i do znajdującej się w niej kaszy wlewamy jajka z serem. Całość mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Naczynie wstawiamy do piekarnika i pieczemy 15-20 minut w temperaturze 180°C.
Krok 4 - Przepis dnia II, odc. 30: Zapiekanka z kaszy pęczak foto
5
Zapiekankę z kaszy pęczak podawać z dipem czosnkowym i świeżo siekaną natką pietruszki.
Krok 5 - Przepis dnia II, odc. 30: Zapiekanka z kaszy pęczak foto
6
Smacznego!
Krok 6 - Przepis dnia II, odc. 30: Zapiekanka z kaszy pęczak foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 31.01.2019 20:51
Podobną zapiekankę robiłam z kaszą jęczmienną, z pęczakiem też musi być bardzo smaczna.
gielbar 03.04.2014 16:57
Super zdrowy przepis,polecamwszystkim

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak