Sposób przygotowania

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie ucierając dodawać po łyżce mąki. Gdy już mąka zostanie wmieszana dodawać po łyżce piany z białek. Mieszać ręcznie( łyżką lub kulką- nie mikserem!) aż do wymieszania wszystkich składników na jednolitą masę. Ciasto rozsmarować na blaszce i piec około 25 minut w temp. 180 stopni. Galaretkę rozpuścić w szklance wody, żelatynę w 3- 4 łyżkach wody, żelatynę wymieszać z galaretkę i odstawić. Gdy galaretka zacznie tężeć należy zmiksować ją z serkiem homogenizowanym na jednolitą masę. Masę rozsmarować na biszkopcie i zawinąć go na kształt rolady( ścisło). Odstawić do całkowitego stężenia masy. Roladę można polać lukrem, polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.

Komentarze

  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Krzysztof42

    lekki deserek
  • 0
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    Lubię rolady chyba z każdym nadzieniem :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    hastalavista

    bardzo pomysłowe :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Karolina92

    musi byc super, az nabralam ochoty na rolade :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    podoba mi sie ten przepis
  • 2
    original
    Opublikowano

    rakow2

    taka rolada jest super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Bart

    ciekawe
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnik

    coś z niczego ;)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    bardzo fajny przepis
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Barbara55

    super rolada
  • 0
    original
    Opublikowano

    Edyta38

    musi smakować
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    rewelacja
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    rewelacja
  • 0
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    pychotka
  • 1
    original
    Opublikowano

    KasiaK90

    pyszny na pewno

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !