Name: Przepis dnia, odc. 21. Podudzia z kurczaka po myśliwsku
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 4 ząbki (plastry); marynata; cebula 12 szt. (posiekane w kostkę); szczypiorek 1 pęczek; miód 2 łyżki; wino czerwone wytrawne 100 ml; przecier pomidorowy 2 łyżki; soczewica 100 g (ugotowana/konserwowa); śliwki suszone 4 szt. (przekrojone na pół); morele suszone 4 szt. (przekrojone na pół); rosół z kury 1 litr; olej rzepakowy 1 szklanki; podudzia z kurczaka zagrodowego 8 szt.; Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat 1 opakowanie; chudy boczek 100 g; Pieprz czarny grubo mielony Prymat (do smaku); Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat (do smaku); Musztarda delikatesowa Prymat 2 łyżki

Przepis dnia, odc. 21. Podudzia z kurczaka po myśliwsku

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

podudzia z kurczaka zagrodowego	8 szt.
chudy boczek	100 g
cebula	12 szt. (posiekane w kostkę)
czosnek	4 ząbki (plastry)
śliwki suszone	4 szt. (przekrojone na pół)
morele suszone	4 szt. (przekrojone na pół)
soczewica	100 g (ugotowana/konserwowa)
wino czerwone wytrawne	100 ml
przecier pomidorowy	2 łyżki
rosół z kury	1 litr
miód	2 łyżki
szczypiorek	1 pęczek
marynata
Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat	1 opakowanie
Musztarda delikatesowa Prymat	2 łyżki
olej rzepakowy	1/2 szklanki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	(do smaku)
Pieprz czarny grubo mielony Prymat	(do smaku)