Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pomidorowa z warzywami i makaronem

3.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchewka 2 szt.
pietruszka 1 szt.
seler 1/4 szt.
cebula 1 mała szt.
por (biała część)
zielony groszek 100 g
fasolka szaragowa 100 g
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.
ziele angielskie 3-4 szt.
koncentrat pomidorowy 1/2 słoiczka
cukier szczypta
makaron
oregano 1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z warzywami i makaronem

Marchewki, pietruszkę, seler, por i cebulę obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do garnka.
Zalewamy około 1,5-2 litrów wody, stawiamy na gaz i zagotowujemy.
Zmniejszamy ogień pod garnkiem, wrzucamy listki laurowe i ziele angielskie.
Gotujemy około 20 minut aż powstanie wywar warzywny.
Do wywaru dodajemy groszek oraz fasolkę i trochę soli.
Gotujemy przez kolejne 10 minut.
Dodajemy koncentrat pomidorowy i oregano.
Gotujemy około 5 minut.
Na sam koniec zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Makaron przelewamy pod bieżącą wodą na sitku, a następnie zalewamy gorącą wodą na około 1 minutę (nie gotujemy), odcedzamy i dodajemy do zupy.
Podajemy.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mufinka79 23.02.2014 18:16
Dziękuję bardzo :)
Barbara13 22.02.2014 23:43
moje smaki
Renata22 22.02.2014 22:40
ładnie wygląda;)
Janina 22.02.2014 21:55
Nie robiłam takiej pomidorowej z warzywami;)
Melania 22.02.2014 21:44
Bardzo smakowicie podane :)
Margaretkaw 22.02.2014 21:41
Wygląda przepysznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak