Przepis i sposób przygotowania na: Mega gołąbek dla całej rodziny
Kroki postępowania
1
ryż ugotować w osolonej wodzie al'dente.
wystudzić i dodać mięso mielone z łopatki wieprzowej,posiekaną cebulę ,surowe jajko i przyprawy
dokładnie wymieszac
*ja dodałam tez skrawki wędlin jakie miałam w lodówce
wystudzić i dodać mięso mielone z łopatki wieprzowej,posiekaną cebulę ,surowe jajko i przyprawy
dokładnie wymieszac
*ja dodałam tez skrawki wędlin jakie miałam w lodówce
2
brytfankę wyłożyć folią aluminiową i dokładnie wymytymi liśćmi kapusty.
wyłożyć farsz
wyłożyć farsz
3
całość przykryć liśćmi kapusty i zwinąć wystającą folię alu.
kostkę rosołową rozpuścić w 0.5 litra wody i wlać do brytfanki tyle ile się zmieści.
przykryć pokrywka i dusić na małym ogniu niecałą godzinę(można podejrzeć do farszu czy mięso już nie jest surowe a liście miękkie.
kostkę rosołową rozpuścić w 0.5 litra wody i wlać do brytfanki tyle ile się zmieści.
przykryć pokrywka i dusić na małym ogniu niecałą godzinę(można podejrzeć do farszu czy mięso już nie jest surowe a liście miękkie.
4
gołąbka lekko ostudzić aby łatwiej się kroił.
5
podawać z sosem pomidorowym,pieczarkowym lub bez sosu
smacznego
smacznego
