Przepis i sposób przygotowania na: Miłe zaskoczenie smakowe, czyli krem z selera naciowego :)
Kroki postępowania
1
Na rozgrzane masło wrzucić pokrojoną małą cebulę i czosnek. Seler opłukać i pokroić, wrzucić na patelnię, doprawić tymiankiem. Smażyć do miękkości selera.
2
Jarzyny obrać, zalać wodą (ilość ok.1/5 l), wrzucić kostkę bulionu drobiowego i przygotować wywar.
P.S. seler do wywaru najlepiej żeby był mały, a liście dodałam mrożone (ok 2-3 listki).
P.S. seler do wywaru najlepiej żeby był mały, a liście dodałam mrożone (ok 2-3 listki).
3
Do blendera wrzucić zawartość patelni, dodać serek i zmiksować. Wywar odcedzić i dodać do zmiksowanego selera. Doprawić do smaku.
4
Gotowy krem można polać śmietaną. Podawać np. z grzankami.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
