Jajka faszerowane ze szczypiorkiem Eli

Jajka ugotować na twardo z dodatkiem soli,odlać,zalać zimną wodą,ostudzić,obrać ze skorupek,przeciąć wzdłuż na pół i ostrożnie wyjąć żółtka.Umyty,osuszony szczypiorek posiekać.Do żółtek dodać szczypiorek,majonez,doprawić do smaku solą,pieprzem i dokładnie wymieszać.Do połówek białek nakładać masę żółtkową i ułożyć na półmisku lub specjalnym talerzu z dołkami na jajka.Smacznego!