Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kompot z gruszek

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

gruszki 2 kg
cukier 1 szklanka
Kwas cytrynowy Prymat 4 g
cynamon

Przepis i sposób przygotowania na: Kompot z gruszek

Owoce umyć, obrać, przekroić wzdłuż na połówki i wykroić gniazda nasienne. Po obraniu gruszki wrzucić do wody zakwaszonej kwaskiem cytrynowym i gotować we wrzącej wodzie z cukrem i cynamonem. Wyjąć w momencie gdy bez trudu można je przebić widelcem. Owoce wyciągnąć z zalewy, ułożyć ścisło w słoikach, zalać gorącą zalewą. Słoje szczelnie zamknąć, ustawić w dużym garnku z gorącą wodą i pasteryzować ok. 30 minut. Następnie ostudzić dolewając stopniowo do garnka zimną wodę. Słoje wyjąć i wstawić do naczynia z zimną wodą (wtedy gruszki nie zróżowieją)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 29.11.2013 15:47
Uwielbiam taki kompot.
olkaaa 24.06.2012 11:28
bardzo go lubię
mariel78 27.04.2012 12:08
ostatnio mam jakieś szaleństwo na gruszki
Margo1 22.12.2010 10:15
bardzo lubię akurat z gruszek
Monika193
Monika193 29.10.2010 19:36
bardzo lubię gruszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak