Placek z kokosem

Ze składników na ciasto miksujemy ciasto mikserem i wykładamy do tortownicy z kominkiem .Piec przez 25 -30 minut w temp.160 *C. Mleko ,cwiartkę masła ,zagotowac ,Wsypujemy wiórka kokosowe i kaszę manną .Mieszamy do połączenia skąadników .Zestawiamy z gazu i studzimy. Galaretki rozpuszczamy w 500ml gorącej wody i odstawiamy do stężenia. Ciasto po upieczeniu smarujemy masa kokosową .Układamy na niej namoczone okrągłe biszkopty wcześniej moczone w herbacie .Wylewamy na wierzch tężejąca galaretkę i schładzamy w lodówce przez 2-3 godziny,