Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowina w sosie pieczarkowo śmietanowym podana z ziemniakami
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, kroimy w kostkę, przekładamy do garnka dodajemy ziele i liść laurowy i podduszamy, kiedy całość odparuje troszkę je przesmażamy,
2
następnie oprószamy mąką i podsmażamy całość,
3
podlewamy wodą i dusimy na wolnym ogniu 30 minut. Pieczarki kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy kwadrans.
4
Mąkę mieszamy z śmietaną i zalewamy mięso z grzyba
5
Szybko mieszamy. Całość doprawiamy do smaku. Zagotowujemy
6
Podajemy z ziemniakami
