Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żeberka duszone w kapuście

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka 60 dag
kapusta kiszona 40 dag
sól do smaku
pieprz do smaku
olej rzepakowy do smażenia
koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki
Liść laurowy suszony Prymat 1 liść
Ziele angielskie całe Prymat 3 ziarenka
Przyprawa do żeberek z miodem Prymat 3/4 opakowania

Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka duszone w kapuście

Kroki postępowania

1
Żeberka kroimy, przekładamy na patelnie, doprawiamy przyprawą do żeberek, papryką solą i pieprzem, podlewamy olejem i przesmażamy.
Krok 1 - Żeberka duszone w kapuście foto
2
Kapustę kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka zalewamy woda i obgotowujemy przez około 20 minut.
Krok 2 - Żeberka duszone w kapuście foto
3
Część ugotowanej kapusty przekładamy na żeberka i razem przesmażamy, podlewając delikatnie woda z kapusty by całość przywarta do patelni odeszła.
Krok 3 - Żeberka duszone w kapuście foto
4
Do pozostałej kapusty dodajemy koncentrat i ją przesmażamy.
Krok 4 - Żeberka duszone w kapuście foto
5
następnie dodajemy podsmażone żeberka z kapustą, podlewamy wodą około 2 szklankami dodajemy ziele, liść, solimy i gotujemy do miękkości żeberek przez około 30 minut.
Krok 5 - Żeberka duszone w kapuście foto
6
Żeberka podajemy na ciepło razem z kapustą
Krok 6 - Żeberka duszone w kapuście foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia561 02.02.2014 13:30
wspaniałe połączenie
Agata3 02.02.2014 13:06
Super obiad:)
xbasiax 02.02.2014 13:04
muszę wypróbować ten przepis
sylwia_sl 02.02.2014 12:11
Na pewno pyszne :)
Magula 02.02.2014 11:49
Smaczny obiadek.
Aleksandra/Olcia 02.02.2014 11:43
fajne danie
Czyki 02.02.2014 11:27
Rewelacja:) ja poproszę o taki pyszny talerzyk:):)
patryska76 02.02.2014 11:26
Pyszny pomysł na żeberka ;-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak