Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa kremowa kolorowa

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchewki 3
łyżeczki masła do każdej części po 1/2
szczypty szafranu 2
łyżeczki papryki w proszku ostrej 1/2
łyżeczki suszonej mięty 1/2
czubatej łyżce posiekanego koperku i szczypiorku po 1
ziemniaki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kremowa kolorowa

Każdą część gotujemy oddzielnie.
MARCHEWKOWA: warzywa (marchewki + 2 ziemniaki) obrać, pokroić w niedużą kostkę, włożyć do rondla.Wlać 1 szkl. wody, dodać masło, szczyptę cukru, szafran i kostkę, gotować aż będą miękkie a następnie zmiksować. Doprawić solą i papryką.

CUKINIOWA: Warzywa (cukinię + 2 ziemniaki) umyć, ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać 1 szkl. wody. Dodać masło, miętę i gotować aż będą miękkie, wtedy dodać pokrojoną w kostkę cukinię (ze skórką, ale bez pestek jeśli są)i pogotować jeszcze chwilę. Dodać zieleninę, zmiksować, doprawić solą i ew. białym, mielonym pieprzem.

Obie zupy powinny być kremowe i m/w podobnej gęstości. Można je zjeść oddzielnie, ale mnie naszło na taki obrazek jak widać wyżej :-) Nalewałam je jednocześnie na talerz z obu stron - zrobiłam to małymi dzbanuszkami. Kwiatki \"nakapałam\" olejem z pestek dyni....

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

malinka18 20.08.2012 16:19
rewelacja...
Iiiiii 15.04.2012 18:21
pycha
Agnieszka/picola 24.03.2011 19:48
ładnie wygląda
ajres 23.03.2011 10:41
super
Magda60 23.03.2011 10:16
swietne
SmacznaPyza 22.03.2011 09:33
lubię bawić się trochę szykując danie, sprawia mi przyjemność jak efekt jest nie tylko smaczny, ale również przyjemny dla oka
eli82 22.03.2011 09:28
rewelacyjnie to wygląda
Izabela/bella81 22.03.2011 09:00
Piękna i kolory takie wiosenne :)
ewasylwia 20.03.2011 09:19
pięknie wygląda
Mati13 05.03.2011 15:27
swietnie sie prezentuje
cukiereczek 26.02.2011 09:55
śliczna
SmacznaPyza 25.02.2011 14:55
dzięki za miłe słowa :-)
Angelika10 24.02.2011 23:11
Przepięknie podana ;)
SmacznaPyza 04.12.2010 09:43
i była przepyszna!
polly66 04.12.2010 09:05
perfekcyjne wykonianie ;)
Katarzyna156 25.10.2010 11:41
Ciekawy pomysł :)
SmakolykiJoanny 29.09.2010 09:06
efektowna bardzo
justyna111 03.09.2010 21:51
jak dla mnie bomba
gosia47-47 03.09.2010 17:28
super :)
Lidia11 03.09.2010 00:25
fajne połączenie
Ewa104 29.08.2010 19:35
Piękna i przepyszna!
Matik 04.08.2010 11:20
Jest taka kolorowa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak