Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z sosem grzybowo serowym

4.0
(21)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sos
ugotowanych podgrzybków 350 g
blanszowanych kurek 200 g
cebula 1
serka topionego 100 g
słodkiej 18% śmietany 250 ml
wody 1/4 szk
sól do smaku
chili do smaku
chili do smaku 2 łyżki
placki
sporych ziemniaków 8
jajko 2
cebula 1
kaszy manny 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
Pieprz czarny mielony Prymat
składnik niedostępny

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z sosem grzybowo serowym

Kroki postępowania

1
Sos : W garnku roztopić masło, wrzucić podgrzybki i kurki i smażyć około 3 minuty. Potem dodać pokrojoną w kostkę cebulą i dalej smażyć aż cebula zmięknie. Następnie podlać wodą, dodać serek topiony i chwilę gotować do momentu rozpuszczenia się serka.
Krok 1 - Placki z sosem grzybowo serowym foto
2
Dodać sól i pieprz, wymieszać a następnie wlać śmietankę i gotować sos kilka minut aż śmietanka lekko zgęstnieje.
Krok 2 - Placki z sosem grzybowo serowym foto
3
W miarę potrzeby doprawić
Krok 3 - Placki z sosem grzybowo serowym foto
4
Placki : Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć razem z cebulą na tarce o grubych oczkach. Dodać jajka, kaszę oraz przyprawy i wymieszać. Na patelni z olejem smażyć placki
Krok 4 - Placki z sosem grzybowo serowym foto
5
na złoty kolor aby placki były chrupiące. Smażyć z obu stron.
Krok 5 - Placki z sosem grzybowo serowym foto
6
Placki nakładać na talerze a obok nałożyć sos, na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.
Krok 6 - Placki z sosem grzybowo serowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 11.06.2016 17:24
oj zjadłabym takie :)
anka1988 28.12.2015 21:58
ale pięknie usmazone. ahh pysznie tu!
ttrytka 02.11.2015 23:32
Smakowicie, tylko jeść
Ada-Gaba 21.06.2015 20:07
bardzo smaczne
krokus 11.02.2014 19:35
uwielbiam takie placuszki a sosik mmm..pycha
ZEWA 10.02.2014 19:17
polecam i dziękuję :)
Marlenka.S 22.01.2014 17:44
świetny przepis uwielbiam takie i jeszcze ten sos, pyszności
V_kuchareczka 22.01.2014 17:32
Uwielbiam takie
Monika-twin 22.01.2014 16:40
fajny przepis
Monika58 22.01.2014 15:51
bardzo apetyczny zestaw obiadowy
idealme 22.01.2014 14:59
bardzo smaczne placki!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak