Naleńniki bez pianki

Do mleka wsypać mąkę.
Całość dokładnie wymieszać wbijając jajka.
Na koniec dodać jeszcze cukier i szczyptę soli.
Następnie ciasto lekko ubić trzepaczką i odstawić na 15 minut.
Po tym czasie mżyć naleśniki a rozgrzanym tłuszczu.