Sposób przygotowania

Cebulę obrać, umyć, pokroić w pierścienie.
Marchew obrać, umyć pokroić w talarki.
Migdały sparzyć, obrać, grubo posiekać.
Rozpuścić masło w rondelku, zeszklić na nim cebulę.
Dodać marchewkę, kilka łyżek ody, whisky, cukier, tymianek, sól pieprz.
Gotować na małym ogniu 15 minut. (marchew powinna być krucha nie rozgotowana)
Zdjąć z ognia, ostudzić, usunąć tymianek. Podawać posypane migdałami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !