Sposób przygotowania

Make przesiewamy z proszkiem, dodajemy 1/4 szklanki cukru, miekkie maslo, zóltko, cukier wanilinowy i szczypte soli, wyrabiamy ciasto, owijamy w folie i wstawiamy na ok 40 minut do lodówki. Tortownice ( srednica 26cm), wykladamy papierem do pieczenia lub smarujemy maslem i posypujemy maka, ukladamy, a raczej ciskamy w nia ciastoi nakluwamy w wielu miejscach widelcem, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 minut w temp. 200 stopni. Banany obieramy ze skorki i kroimy wszerz na ok 2,5-3cm-owe \'\'walki\'\', po czym skrapiamy sokiem z 1 cytryny. Kawalki bananów ustawiamy pionowo, jeden obok drugiego, na lekko cieplym (nie goracym) placku. Bialka (najlepiej z lodówki), ubijamy ze szczypta soli na sztywno, po czym dodajemy 1/4 szklanki cukru i ponownie ubijamy. Dodajemy 100g wiorek kokosowych do bialek i delikatnie mieszamy. Dzem dobrze mieszamy z sokiem wycisnietym z 2 cytryn i rozkladamy na dziurki miedzy czastki bananow. Na wierzch kladziemy ubite bialka z kokosem, ale tak, aby nie dotykaly ode brzegów ciasta. Chodzi o to, aby beza ladnie wygladala na wierzchu i nie rozplywala sie po bokach. Na wierzchu bezy mozna narysowac wzorek np z soku. Piekarnik rozgrzac do 220 stopni i zapiekac ciasto w temp. 200 stopni przez 15 minut, uwazajac aby nie spiec za mocno bezy. Po upieczeniu kruchy placek z ciasta, nasaczy nam sie cytrynowym dzemem, dzieki czemu jest mieciutki i smaczny. Ciasto jest dosc lekkie, slodkie i smaczne

Komentarze

  • 0
    edyta14
    Opublikowano

    wedith1

    ŚWIETNE CIASTO!
  • 2
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    U Sarenki jak zwykle bananowo i przepysznie!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Lidia11

    pychotka
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    bardzo mi się podoba, zjadłabym kawałeczek :-)
  • 0
    original
    Opublikowano

    katarzyna124

    pysznie się zapowiada:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli_555

    pycha ciacho
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    wiola28a

    Fajne ciacho
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    LuKaSz4761

    super przepis na pewno skorzystam pozdrawiam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Teresa19

    super przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Smakosz6

    mniam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !