Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pomidorówka z soczewica

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

rosolu np. drobiowego 1,5 litra
por 1/2
przecier pomidorowy 2-3 lyzki
czerwonej soczewicy 1 szklanka
marchewki 3
korzenie pietruszki 3
rozmrozonego groszku zielonego 1 szklanka
puszki (po 400g) krojonych pomidorów 2
ząbki czosnku 2-3

Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorówka z soczewica

Soczewice zalac zimna woda, ok 2 cm ponad powierzchnie ziaren i moczyc przez ok 20 min, po czym dobrze przeplukac, az woda bedzie czysta. Zagotowac rosól i wrzucic pokrojona w kostke cebule, pokrojona w polpaski marchewke i pietruszke, pokrojona w plastry lodyge selera oraz lisc laurowy. Gotowac ok 20 min na malym ogniu, po czym dodac groszek, soczewice,pól duzego, ktorego kroimy na plasterki, dodac ok lyzeczke papryki i pomidory i gotowac na niewielkim ogniu przez ok 10-15 minut, tuz przed zakonczenim dodac pokrojony w cienkie slupki lub kosteczke czosnek, doprawic, zagotowac. Mozna dodac przecier pomidorowy, tuz przed zakonczeniem gotowania i zagotowalac.Mozna dodatkowo podawac z ziemniakami, ryzem lub makaronem. Zawsze robie geste zupy i ta podawalam w pierwotnej wersji, bez dodatków.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 02.02.2016 21:48
bardzo lubie taką
Klausia 03.09.2015 11:13
ciekawa wersja :)
Rybciia 10.06.2013 10:01
smaczna :-)
maciek7 11.06.2012 19:13
pycha
pigila
pigila 06.01.2012 20:34
super
kanu83 09.12.2011 21:40
świetna zupka
caroline1983 28.07.2011 16:30
uwielbiam soczewicę ale w takiej wersji jeszcze jej nie jadłam
FAFIK 14.04.2011 06:45
Z soczewicą jeszcze nie jadłem, ale wygląda super
SmacznaPyza 07.12.2010 12:57
bardzo lubię takie zupy!
eli_555 16.10.2010 12:23
Ale pychotka
ZEWA 08.08.2010 15:09
Pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak