Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki ziemniaczano-serowe z pieczarkami

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 80 dag
cebula czerwona 1 szt
szczypior usiekany 2 łyżki
mąka pszenna 1 łyżka
masło 2 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku
pieczarki 25-30 dag
przyprawa do zup w płynie do smaku
olej do smażenia
cebula biała 1 szt
twaróg 20 dag
jajko 2 małe

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki ziemniaczano-serowe z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Ugotowane ziemniaki jeszcze ciepłe dokładnie rozgnieść tłuczkiem. Drobno pokrojoną czerwoną cebulę zeszklić na łyżce masła. Ziemniaki wymieszać z cebulą, szczypiorkiem, mąką, 1 jajkiem i serem. doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 1 - Kotleciki ziemniaczano-serowe z pieczarkami foto
2
Na pozostałym maśle podsmażyć pokrojone w kostkę pieczarki z białą cebulą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Krok 2 - Kotleciki ziemniaczano-serowe z pieczarkami foto
3
Z ciasta ziemniaczanego formować placuszki, nakładać farsz z pieczarek, przykryć drugim plackiem, zlepić, wyciąć szklanką.
Krok 3 - Kotleciki ziemniaczano-serowe z pieczarkami foto
4
Kotleciki zanużać w roztrzepanym jajku i obtaczać w bułce tartej.
Krok 4 - Kotleciki ziemniaczano-serowe z pieczarkami foto
5
Rumienić na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
Krok 5 - Kotleciki ziemniaczano-serowe z pieczarkami foto
6
Usmażone kotleciki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 6 - Kotleciki ziemniaczano-serowe z pieczarkami foto
7
Podawać do mięsa i surówki zamiast ziemniaków.
Krok 7 - Kotleciki ziemniaczano-serowe z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 25.02.2014 20:04
Wyglądają smakowicie.
olkaaa 27.12.2013 09:14
chętnie spróbuję
kasienka23 24.12.2013 09:58
pyszne kotleciki
ao_12 23.12.2013 22:51
fajny pomysł:)
Stenka 23.12.2013 21:59
fajne takie kotleciki
Pyszota 23.12.2013 16:07
Interesujący przepis :)
olla85 23.12.2013 15:10
Bardzo ciekawy przepis. No i moje smaki :) Na pewno skorzystam z tego przepisu.
norweska20 23.12.2013 14:22
fajny przepis smakowite kotleciki
romanrafal
romanrafal 23.12.2013 13:58
pyszne kotleciki
iwi 23.12.2013 13:50
Super kotlety
idealme 23.12.2013 13:48
ciekawy przepis :)
kasiaw 23.12.2013 13:33
pyszne te kotleciki
V_kuchareczka 23.12.2013 12:20
ciekawy przepis
Magula 23.12.2013 10:07
super przepis
Edith85 23.12.2013 09:46
Fajne te kotleciki :)
Mniam 23.12.2013 09:38
Lubię takie kotleciki.
Romanowka 23.12.2013 09:35
Bardzo smakowite kotleciki, zwłaszcza dla jaroszy :)
aniagdz 23.12.2013 09:27
fajny przepis;)
Joannasz3190 23.12.2013 09:20
Pyszności :)
Aga-25 23.12.2013 08:16
dobroci pycha
w mojej kuchni 23.12.2013 03:33
takie jedzenie bardzo lubię..
Adamorek 23.12.2013 02:06
ciekawa wkładka
ssylwiaa 23.12.2013 01:57
pomysł na obiad ;)
Marta1986 22.12.2013 23:37
pycha mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak