Sposób przygotowania

Polędwicę opłukac i osączyc dokładnie z wody. Porkoic na plastry w poprzek włukien. Lekko rozbic za pomocą tłuczka, posolic i popieprzyc, obsypac mąką. Smażyc na mocno nagrzanym tłuszczu z obu stron ale nie za długo tak aby w środku pozostała lekko różowa. Podawac z surówką i ziemniakami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !