Sposób przygotowania

Pomidory umyć ułożyć w czystych wyparzonych słoikach. Papryczki chili przekroić na pół usunąć nasiona. Marchewkę obrać opłukać i pokroić w skośne półplastry. Czosnek obrać i ząbki przekroić na pół.
Do słoików z pomidorami włożyć papryczkę chili,marchew,natkę pietruszki, po kilka ziaren pieprzu po dwa ząbki czosnku. Całość zalać przyprawionym octem wymieszanym z cukrem(1 łyżka), solą(1łyżeczka).Słoiki mocno zakręcić i odstawić do pasteryzacji.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !