gryczana z pieczarkami

kasze wsypujemy do garnka i zalewamy 6 szkl. wrzącej wody,przykrywamy i gotujemy,aż kasza wchłonie płyn.wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180*c i pieczemy pod przykryciem ok.45 min.cebule,pieczarki,seler i natkę siekamy.na patelni rozgrzewamy tłuszcz,smażymy warzywa i grzyby do miękkości.wsypujemy natkę,doprawiamy solą i mieszamy.kasze wkładamy na półmisek,na wierzchu układamy warzywa z pieczarkami.