Sposób przygotowania

Rodzynki zalać gorącą wodą i odstawić do napęcznienia. Ziemniaki obrać zemleć tak jak twaróg. Ziemniaki i twaróg wymieszać. Następnie dodać 10 dag mąki, jajka, startą skórkę z 1/2 cytryny i szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszać. Na końcu dodać osączone rodzynki. Z masy uformować placuszki, obtoczyć w mące i smażyć na maśle na złoty kolor. Podawać ciepłe z owocami lub dżemem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !