Sposób przygotowania

Buraki obrać i pokroić w cieniutkie paseczki. Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Następnie dodać buraczki dusić, mieszając, ok. 10 min. Po 10 min. warzywa zalać bulionem, dodać przyprawy i dusić dalsze ok. 30 min. Gdy buraki zmiękną dodać mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną z odrobiną wody z octem. Zagęścić buraczki, po czym dusić jeszcze na małym ogniu ok. 3 min. Korniszony pokroić w paseczki i dodać do buraczków. Danie podawać wraz z klopsami lub ziemniakami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !