Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane ziemniaki pod chrupiąca pierzynką
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy, kroimy w krążki i wykładamy na dno natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
2
Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy ok. 10 min. Studzimy i kroimy w plasterki. Na cebuli układamy krążki ziemniaków.
3
Posypujemy płatkami owsianymi i bułką tartą.
4
Mieszamy razem mleko, bulion i jajka. Dobrze doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Polewamy ziemniaki i pieczemy 40 min w 180 st.
5
Kroimy porcje, ozdabiamy pomidorkami.
