Sposób przygotowania

Mąkę mieszamy do kładnie z solą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy oliwę i wodę lub mleko. Wyrabiamy dokładnie ciasto przez kilka minut, zawijamy w folię i wkładamy na ok godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto wyciągamy i dzielimy na części, które przykrywamy ściereczką lub zawijamy w folię, gdyż ciasto szybko wysycha. Po kolei rozwałkowujemy porcje ciasta na bardzo cieńkie placki. Dzielimy je na kwadraty, smarujemy roztopionym masłem, nakładamy na środek nadzienie i zwijamy w rulon. Ciasto smażymy na rozrzanym tłuszczu z każdej strony na rumiany kolor.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !