Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ryżowa z kurczakiem
Naczynie żaroodporne natłuszczamy, na spód wsypujemy ryż. Kostkę rosołową rozpuszczamy w 1/2 szklanki gorącej wody, wlewamy na ryż. Następnie układamy drobno pokrojonego fileta. Oprószamy solą, pieprzem i ziołami. Dodajemy pokrojony czosnek, cebulę pokrojoną w piórka, pieczarki pokrojone w plasterki i startą na grubych oczkach marchewkę. Całość smarujemy majonezem. Na to układamy ogórki kiszone pokrojone w krążki, posypujemy startym zółtym serem. Pieczemy ok 45 min w 180 stopniach.
