Przepis i sposób przygotowania na: podsmażane ziemniaki z wędzoną makrelą
Kroki postępowania
1
cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju, przełożyć do miseczki
2
na pozostałym tłuszczu zarumienić pokrojone w talarki ziemniaki, na końcu dodać podsmażoną cebulę-wymieszać
3
makrelę obrać ze skóry i ości, rozdrobnić i dodać do ziemniaków, doprawić solą i pieprzem, chwilę podsmażyć
4
jaja wybić do miseczki, dodać śmietanę delikatnie doprawić solą i pieprzem i wymieszać, zalać nimi ziemniki
5
smażyć tak długo aż się zetną, wierzch posypać natką pietruszki
