Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hamburger doskonały

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

krakersy 12 szt
natka pietruszki 8 gałązek
musztarda 2 łyżeczi
mięso mielone 500 g
jajko 1 szt
sałata masłowa 1 szt
pomidor 3 szt
cebula czerwona 1 szt
korniszony 4 szt
bułka 6 szt
ser żółty 6 plastrów
sól do smaku
pieprz do smaku
oliwa troszkę

Przepis i sposób przygotowania na: Hamburger doskonały

Krakersy pokrusz i wsyp do miski. Posiekaj drobno pietruszkę. Do miski dodaj natkę, musztardę i mięso. Wbij jajko i dodaj sporo soli i pieprzu. Ugnieć całość i uformuj 6 kotletów o grubości 2 cm. Skrop mięso oliwą, przełóż na talerz, przykryj i wstaw do lodówki na ok. pół godz.
Warzywa umyj. Sałatę porwij na mniejsze części, pomidora, korniszony i cebulę pokrój w cienkie plasterki.
Na rozgrzanej przez 4 min, dużej patelni połóż kotlety i delikatnie przyciśnij łopatką. Smaż według uznania 3-4 minuty z obu stron. Bułki przekrój na pół i delikatnie przypiecz w tosterze lub na patelni. Układaj składniki na bułce wg gustu. Polej wszystko keczupem i musztardą. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agata3 21.12.2013 15:41
faktycznie doskonały! :)
Kuchenka 12.11.2013 11:01
świetne, bułeczka wydaje się chrupiąca
brioszka 12.11.2013 08:20
wypasiony burger mniam :)
Mysiunia 11.11.2013 22:19
dodatek krakersów bardzo mi się spodobał :) nie lubię fast foodów ale na takiego bym się skusiła :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak