Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa z czosnkiem
Kroki postępowania
1
Na rozgrzanym oleju podsmażyć posiekany czosnek, pokrojonego w krążki pora i w słupki warzywa. Wlać pół szklanki wody, dodać surowe masło i dusić pod przykryciem do miękkości.
2
Fasolkę szparagową oczyścić i ugotować w wodzie z dodatkiem soli, osączyć, pokroić na kawałki.
3
Połączyć z miękkimi warzywami, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wszystko razem przez chwilę podsmażyć. Podawać na ciepło.
4
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorem.
