Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki w surówce z młodej kapusty

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło
sól
główka młodej kapusty
kilka ogórków małosolnych
kwaśna śmietana
szczypiorek
koperek
ziemniaki młode

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki w surówce z młodej kapusty

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Kapustę drobno szatkujemy, posypujemy solą i mocno dociskamy w misce, aż kapusta zmięknie. Ogórki kroimy w kostkę i dodajemy do młodej kapusty. Ugotowane ziemniaki po odcedzeniu posypujemy wiórkami startego masła a po chwili łączymy z przygotowaną wcześniej surówką. Całość polewamy kwaśną śmietaną, doprawiamy ewentualnie solą i posypujemy posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

minka 26.09.2010 11:37
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak