Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Truskawkowe pianki

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
mąka 3/4 szkl
cukier kryształ 1/2 szkl
jaja 4 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
ocet 1 łyżeczka
Pianka:
białko 4 szt
cukier kryształ 2 łyżki
ponadto :
dżem truskawkowy 1/2 słoika
galaretka truskawkowa 1 op
galaretka truskawkowa 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowe pianki

Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i chwilę ubijamy, następnie dodajemy żółtka wymieszane z łyżką octu, mąkę i proszek do pieczenia. Wylewamy na posmarowaną i wyłożoną pergaminem blachę i pieczemy ok 30 min w 180 st.

Smarujemy biszkopt warstwą dżemu.

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 1/2 szklanki wody. Gotową masę wykładamy na dżem i odstawiamy do lodówki do stężenia. Na wierzch wylewamy czerwoną galaretkę przygotowaną według przepisu na opakowaniu. Ponownie odstawiamy na godzinę do lodówki do stężenia. Pianki kroimy w kwadraty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Angelika10 17.11.2013 19:20
pyszne ciacho
ana1 23.10.2013 20:29
pyszności!
caralajna 23.10.2013 18:06
zabójcze zdjęcie, po prostu cudeńko :)
Ania84 23.10.2013 17:57
UWAGA! za szybko znika z talerza... :)
halina17 23.10.2013 17:49
Dobre ciasto.
malaczarna23 23.10.2013 17:12
wygląda pysznie
nogawkuchni 23.10.2013 14:37
Smakowity wypiek,fajny lekki deser i ciekawy przepis,wygląda smakowicie, chętnie bym spróbowała.
bietka 23.10.2013 12:41
pyszne ciacho :)
Noruas 23.10.2013 12:13
pięknie ciasto! wygląda bardzo smakowicie!!
Jadwiga/Jaga85 23.10.2013 12:13
Super ciasto
2milutka 23.10.2013 11:55
prosto i smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak