Sposób przygotowania

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło, żółtka i cukier. Przesiekać nożem i szybko zagnieść rękami. Odstawić w chłodne miejsce na 2-3 godziny. Przygotować piankę do ciastek: ubić pianę z jednego białka na sztywno, dodać przesiany cukier puder, wymieszać łyżką. Następnie rozwałkować ciasto i wykrawać okrągłe ciasteczka i smarować je pianką z białek. Na to sypać orzeszki, ziarna i rodzynki. Włożyć do piekarnika i piec w temp. 180 stopni ok. 30 min.

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował. Bądź pierwszy !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !