Przepis i sposób przygotowania na: Ryba po singapursku
Rybę namoczyć w białkach,obtoczyć w mące i usmażyć. Przełożyć do garnka,podlać winem, doprawić solą i curry i podgrzać na wierzch ułożyć ananasy.
Składniki:
| filet z mintaja | 40 dkg |
| białka jaj | 3 szt. |
| mąka kukurydziana | 3 łyżki |
| olej do smażenia | 150 ml |
| Przyprawa curry orientalna Prymat | 1 łyzka |
| Sól czosnkowa jodowana Prymat | 2 łyzki |
| ananas z puszki | 1 puszka |
| wino białe wytrawne | 100 ml. |
