Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Orientalna zupa z kurczakiem, krewetkami i mlekiem kokosowym Konrada Birka

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

krewetki 16/20 8 szt
trawa cytrynowa 1 łodyga
pasta TomKa 1 łyżka
sok z cytryny 2 łyżki
piersi z kurczaka 2 szt
kolendra 1 pęczek
cebula 1 szt
marchewka 1 szt
seler 1/4 szt
por 1 szt
ząbek czosnku 1 szt
olej sezamowy 1 łyżka
imbir 1 łyżeczka
ziarna sezamu 1 łyżeczka
pasta Sambal Oelek 1 łyżeczka
limonka 2 liście
rosół z kurczaka 800 ml
mleko kokosowe 200 ml
kiełki 40 (mieszane)

Przepis i sposób przygotowania na: Orientalna zupa z kurczakiem, krewetkami i mlekiem kokosowym Konrada Birka

Konrad Birek poleca:
Na oleju sezamowym podsmażyć pokrojone w słupki warzywa (marchew, seler, por, cebula). Dodać kurczaka, krewetki, czosnek, zmiażdżoną łodygę trawy cytrynowej i liście limonki. Zalać bulionem, doprawić imbirem i pastą sambal oelek. Pod koniec gotowania dodać mleko kokosowe, pastę TomKa, sok z cytryny i pokrojoną kolendrę. Doprawić solą. Podawać ze świeżymi kiełkami i palonymi ziarnami sezamu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia561 28.04.2014 17:58
ale kremowa
Klausia 04.04.2014 15:01
powiew Dalekiego Wschodu :)
Rycerz
Rycerz 31.12.2013 13:46
Fantastyczna zupa!
bietka 20.10.2013 20:03
ta zupka musi być pyszna :)
Moni_Wwo 12.10.2013 08:15
ostatnio taka za mną chodzi :)
Megg 11.10.2013 20:46
rewelacyjne danie
mufinka79 11.10.2013 18:49
Wspaniała, azjatycka zupa :)
ana1 11.10.2013 16:50
bardzo fajna
IwonaDD 11.10.2013 16:14
chciałabym spróbować :)
ssylwiaa 11.10.2013 16:06
fantastyczna ;)
aniagdz 11.10.2013 15:02
zupa ideał:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak