Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb wieloziarnisty (drożdże)

3.0
(15)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

woda letnia 350 ml
miód 2 łyżki
drożdże 25 g
mąka pszenna 300 g
mąka pszenna razowa 100 g
sól 1 łyżka
siemię lniane 1/2 szkl
słonecznik łuskany 1/2 szkl
pestki dyni 1/2 szkl
mak 1/4 szkl
mąka żytnia 100 razowa

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb wieloziarnisty (drożdże)

Kroki postępowania

1
Zrobić zaczyn z ciepłej niegorącej wody, miodu i drożdży. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 min. w ciepłe miejsce.
Krok 1 - Chleb wieloziarnisty (drożdże) foto
2
Wszystkie pozostałe suche składniki wymieszać w misce i wlać do nich rozrobione drożdże. Ciasto wyrabiać 10-15 min, aż zacznie odchodzić od ręki. Odstawić do wyrośnięcia, ponad godzinę. Po tym czasie jeszcze raz krótko wyrobić i wyłożyć do dużej keksówki. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia.
Krok 2 - Chleb wieloziarnisty (drożdże) foto
3
Piec w 220 stopniach przez 30-40 min. Smacznego!
Krok 3 - Chleb wieloziarnisty (drożdże) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 06.02.2016 19:15
wspaniały chleb
gosia1988 18.11.2013 11:27
taki domowy chlebek smakuje najlepiej
gusia1000 18.10.2013 00:52
Warto taki robić.
Klausia 09.10.2013 17:48
swoje pieczywo jest wyśmienita :)
Seba 06.10.2013 10:54
aż tutaj mi pachnie domowym chlebkiem
IwonaDD 05.10.2013 15:49
wygląda idealnie!!!
Alex_M 05.10.2013 12:10
wspaniały chleb Ci wyszedł :)
goofy9 05.10.2013 10:46
świetny chlebek, muszę wypróbować
fotoviderek 05.10.2013 09:18
Chlebek samo zdrowie :)
Ola1984 04.10.2013 21:48
Bardzo fajny chlebek. Uwielbiam domowe pieczywo.
IZABELA29 04.10.2013 20:59
pychota ...
adelajda 04.10.2013 20:51
super chlebek :)
Krzysztof15 04.10.2013 20:10
super chleb
Mira85 04.10.2013 19:33
fajny przepis
Czarnula87 04.10.2013 19:23
ciekawy chlebek
babajaga1969 04.10.2013 19:09
lubię takie pyszne chlebki domowe
sylwia_mc 04.10.2013 18:46
pyszny .
iwi 04.10.2013 18:43
Pyszny chlebek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak