Makaron chiński pszenny

Makaron przygotować wg.przepisu na opakowaniu.
Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki.
Umyte polędwiczki pokroić na małe kawałki.
Na rozgrzanej oliwie, smażyć mięso w głębokiej patelni albo w woku do zrumienienia .
Dodać cebulę pokrojoną w piórka,por pokrojony w talarki, czosnek przetarty przez praskę, podsmażamy 2 minutki.
Następnie dodać papryki podsmażać około 5-6 minut mieszając, dodać pędy bambusa, sos sojowy, smażyć jeszcze 2 minuty.
Mąkę rozmieszać w 1/4 szklance wody, wlać do sosu , podgrzewać do zgęstnienia, doprawić sokiem cytrynowym, solą, papryką.
Można dodać makaron i wszystko wymieszać albo podawać na makaronie.