Przepis i sposób przygotowania na: Pieczona karkówka.
Kroki postępowania
1
Mięso obmywamy i osuszamy ręcznikami papierowymi.
Mięso posypujemy papryką oraz solą i pieprzem. Możemy również nabić śliwki w mięso ale ja je dodaje do sosu.
Mięso posypujemy papryką oraz solą i pieprzem. Możemy również nabić śliwki w mięso ale ja je dodaje do sosu.
2
W garnku rozpuszczamy tłuszcz. Mięso kładziemy papryką w dół.
Gdy mięso się podpiecze, przewracamy na drugą stronę. Zmniejszamy ogień a gdy mięso juz bd miękkie wlewamy 1,5 szklanki wody.
Gdy mięso się podpiecze, przewracamy na drugą stronę. Zmniejszamy ogień a gdy mięso juz bd miękkie wlewamy 1,5 szklanki wody.
3
W szklance rozprowadzamy mąkę oraz 150 ml wody. Gdy woda w garnku się zagotuje wlewamy mąkę z wodą. Mieszamy energicznie do momentu zagotowania. Wrzucamy śliwki. Pozostawiamy na małym ogniu jeszcze przez 10 min.
Smacznego!
Smacznego!
