Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia w zalewie curry do słoików

5.0
(163)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Wypełnij słoiczki pyszną cukinią w zalewie z curry i zapasteryzuj je na zimę. Z tym przepisem przetwory przygotujesz łatwo, szybko i przyjemnie!

Składniki:

cukinia 2,5 kilograma
woda 7 szklanek
ocet 10 % 1,5 szklanki
cukier 2 szklanki
sól 1,5 łyżki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 duża łyż.
cebula 2 sztuki
liście selera kilka sztuk
nasiona gorczycy Prymat kilka / słoik ziaren

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia w zalewie curry do słoików

Cukinia w zalewie curry do słoików to:

  • smaczne danie na zimę (lub inną porę roku - sięgaj, gdy tylko masz ochotę!)
  • szybkie i łatwe do przygotowania przetwory
  • znakomita, orientalna marynata

Cukinię myjemy, obieramy, kroimy w słupki lub kostkę. Z wody, octu, cukru, soli, przyprawy curry robimy zalewę, którą zagotowujemy.

W umyte słoiki na dnie układamy plasterek cebuli oraz kilka ziarenek gorczycy. Następnie układamy cukinię.

Na sam koniec kładziemy kilka listków selera. Zalewamy ciepłą zalewą i pasteryzujemy przez około 10-15 minut.

 

Cukinia w curry to tylko jeden z wielu pomysłów na danie do słoiczków.  Sprawdź także przepisy na domowe przetwory z warzyw i grzybów!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cukiereczek 15.10.2011 10:08
super
Pola5 02.08.2011 23:07
koniecznie muszę wypróbować, pewnie jest pyszna :-)
Sylwia56
Sylwia56 04.06.2011 16:07
muszę wyprubować
gusia1000 29.05.2011 12:31
Dobra zaprawa.
Kopiko1983 20.02.2011 08:50
Super przepis! Nigdy nie robiłam cukinii z curry!
Iwusia 18.01.2011 21:27
jakie ładne zdjęcia :D a przepis ciekawy :)
Neetka90 29.12.2010 16:55
fajny pomysł . ;D
magical66 11.10.2010 10:44
muszę wypróbować!
borgia 09.10.2010 09:33
Kurcze, no... teraz będę miała problem z listkami selera (mam jedynie mrożone i w dodatku posiekane...). W poniedziałek przejdę się i zobaczę, może gdzieś je kupię. Wygląda super.
Maryś1 21.09.2010 23:21
super
edyta18-20 08.09.2010 17:21
fajny pomysł
loren83
loren83 02.08.2010 09:31
lubie taką cukinie
iwona332 31.07.2010 14:41
smacznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak