Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wielkanocny barszcz biały z chrzanem :

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

2 białe kiełbasy,2 kiełbasy wędzone ( suche , nie twarde typu swojska )
½ szklanki słodkiej śmietanki 18%,¾ litra wywaru z gotowania białej kiełbasy ( lub wędzonki , lub i tego i tego )
Barszcz biały 1 torebka
chrzan tarty 4 łyżeczki
schab pieczony 4 plastry
wędzonka 2 plastry (gotowanej)
Pieprz czarny mielony Prymat
jajko ugotowane na twardo 4 szt.
majeranek

Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocny barszcz biały z chrzanem :

Rozrobić w ½ szklanki zimnej wody barszcz i wlać do wywaru . Gotować 10 minut .Doprawić pieprzem, majerankiem i chrzanem .Włożyć pokrojone kiełbasy , mięso, wędzonkę .
Podawać gorący z pokrojonymi w ćwiartki jajkami na twardo posypany pokrojoną natką pietruszki .
Ja w tym roku dodałam trochę białego tartego chrzanu , i trochę chrzanu Wasabi .Smakuje to w zasadzie bez zmian ale za to ładnie wygląda jak jest ułożony po odrobinie na każdej połówce jajka włożonego do zupy

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia561 01.04.2014 15:56
ale kolorowa zupka
Jaheira11 02.04.2011 22:37
bardzo lubię
danusia19671 15.03.2011 15:29
Zjadłabym taki barszczyk

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak