Sposób przygotowania

1. Cebulę utrzeć na tarce, dodać do mielonego mięsa wraz z przyprawami: czosnkiem, majerankiem, jałowcem. Masę dokładnie wyrobić rękami. Formować małe kiełbaski.
2. Ułożyć na blasze wysmarowanej smalcem i upiec w piekarniku (około 30 minut).
3. Z mąki sporządzić jasną zasmażkę, dodać wywar z włoszczyzny i śmietanę, włożyć kiełbaski, chwilę poddusić i zaraz podawać z ziemniakami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !