Sposób przygotowania

Zagotuj 1,5 litra wody. Włóż włoszczyznę, posól, ugotuj wywar i go odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka i dolej trochę wody. Mieszaj aż powstanie gładkie, rzadkie ciasto. Zagotuj bulion warzywny i wlewaj cienką strużką ciasto. Gdy lane kluseczki wypłyną na wierzch, zdejmij z ognia, dodaj masło, posiekany koperek oraz śmietanę. Krótko podgrzewaj razem.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Nie przepadam za kluskami lanymi, ale taką zupkę z ziemniaczkami chętnie zjadłabym.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !