Sposób przygotowania

Zrób rozczyn: rozkruszone drożdże połącz z łyżką mąki, wlej letnią wodę, dokładnie wymieszaj i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
Obmyte i obrane ziemniaki zetrzyj na tarce, dodaj mąkę i wlej rozczyn. Dokładnie wyrób ciasto, przykryj je lnianą ścierką i odłóż na 4-5 godzin. Na patelni rozgrzej tłuszcz. Ciasto nabieraj chochelką, rozprowadzaj je na patelni i smaż aż do złotego koloru z obu stron. Podawaj z gęstą śmietaną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !