Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem paprykowo-pomidorowa
Kroki postępowania
1
Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w mała kostkę. Odłożyć trochę do dekoracji.
2
Cebulę obrać, pokroić w małą kostkę i podsmażyć na brązowo na oleju.
3
Dodać papryki i chwilę smażyć.
4
Wlać pomidory z puszki. Chwilę gotować.
5
Wlać bulion. Doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.
6
Zmiksować blenderem.
7
Smakuje zarówno jako chłodnik, jak i na gorąco.
Przed podaniem posypać odłożoną papryką.
